TAHU BULAT Goreng
Ala
Rose Madrak
BAHAN-BAHAN :
- 6
bh tahu putih
- 1
btr telur ayam
- minyak
goreng
- 2
tangkai daun bawang,iris tipis
- 1
bks kaldu bubuk
- 1
sdt merica bubuk
- 1
sdm gula pasir
- 1
sdt garam halus
CARA MEMBUAT :
1. Cuci
bersih tahu lalu peras airnya,menggunakan serbet bersih.
2. Dalam
wadah campur tahu dengan telur,daun bawang,gula,garam dan merica bubuk.
3. Aduk
rata adonan,kemudian bentuk bulat sebesar bola pimpong.
4. Panaskan
minyak,lalu goreng hingga tahu matang.
5. Tahu
bulat siap di santap sebagai teman lauk pauk/camilan selagi masih hangat.