Ala Rose Madrak
BAHAN – BAHAN :
-
250 gr tepung tapioka
- 100 gr terigu
- 100 gr tapioka untuk membentuk dan taburan
- Minyak untuk menggoreng
- 4 siung bawang putih,haluskan
- 2 tangkai daun bawang iris halus
- Garam halus,penyedap secukupnya
- Air secukupnya
- 100 gr terigu
- 100 gr tapioka untuk membentuk dan taburan
- Minyak untuk menggoreng
- 4 siung bawang putih,haluskan
- 2 tangkai daun bawang iris halus
- Garam halus,penyedap secukupnya
- Air secukupnya
CARA MEMBUAT :
1. Campur semua bahan dan bumbu jadi satu.
2. Tuang dan seduh air mendidih sedikit demi sedikit sambil di aduk dan uleni dengan sendok
kayu sampai adonan tidak lengket
dan bisa di pulung.
3. Bentuk adonan cireng sesuai selera,tapi saya membentuknya seperti donat mini..hmm agar
3. Bentuk adonan cireng sesuai selera,tapi saya membentuknya seperti donat mini..hmm agar
sedikit berbeda saja..lakukan
sampai adonan habis.
4. Panaskan minyak,lalu goreng cireng hingga matang.
5. Angkat tiriskan cirengpun siap di santap,cireng saya ludes dalam sekejab..cuaca sedang hujan
4. Panaskan minyak,lalu goreng cireng hingga matang.
5. Angkat tiriskan cirengpun siap di santap,cireng saya ludes dalam sekejab..cuaca sedang hujan
jadi anak-anak lahap sekali
menyantapnya..senangnya.
