Salah satu pilihan menu masakan paforit keluarga saya..
Baso buatan sendiri plus kacang merah yg sudah di rebus terlebih dahulu,soup ini sangat di sukai suamiku
yg punya penyakit radang usus, ambein katanya nyeri di perut hilang dan melancarkan BAB.semoga bisa
menjadi inspirasi keluarga anda ya.....
Bahan-bahan
- 30 buah baso sapi/ayam siap pakai
- 1/4 kg kacang merah (yg sudah di rebus)
- 5 buah tomat cherri,cuci lalu belah dua
- 2 tangkai Daun bawang,cuci lalu potong-potong
- 2 lembar daun jeruk
- secukupnya kaldu bubuk,garam,gula pasir
- secukupnya air
Langkah
- Rebus air hingga mendidih,masukan daun jeruk dan daun bawang.
- Masukan juga garam,kaldu bubuk,gula setelah rasa sudah cukup,sesuai selera masukan basonya.. Aduk rata.
- Lanjut masukan juga kacang merah dan potongan tomat masak sebentar,setelah mendidih,matikan apinya lalu angkat.soup siap di sajikan hangat.
