ANEKA ROTI Isi
Ala Rose Madrak
BAHAN – BAHAN :
- 800 gr tepung cakra kembar
- 350 ml susu cair (1 bks susu bubuk + air anget)
- 1 sachet fermipan
- 2 sdt tbm
- 1 sdt garam halus
- 8 sdm gula pasir
- 2 sdm blueband
- 1 btr telur (adonan)
- 1 btr kuning telur (olesan)
- aneka isian sesuai selera
CARA MEMBUAT :
1. Aduk
susu dengan fermipan diamkan selama 5 menit.
2. Kocok telur + gula + tbm dengan sendok sampai gula larut,sisihkan.
3. Campur tepung dalam wadah besar dengan larutan susu dan kocokan telur beri garam lalu aduk dan
uleni sampai rata.
4. Beri margarine, uleni kembali sampai lembut dan kalis ± 5-6 menit.
5. Tutup adonan dengan serbet, istirahatkan adonan selama 1 jam sampai mengembang sempurna.
6. Kempiskn adonan bagi adonan jadi beberapa potong, isi dengan isian lipat/gulung/bulatkan.oles
dengan kuning telur, istirahatkan kembali selama 25-30 menit
7. Panggang deh.. sampai matang.
8. Setelah matang oles permukaan roti dengan margarine.
*** Selamat mencoba jika berkenan...... » Salam kreasi ibu rumahan « ***
2. Kocok telur + gula + tbm dengan sendok sampai gula larut,sisihkan.
3. Campur tepung dalam wadah besar dengan larutan susu dan kocokan telur beri garam lalu aduk dan
uleni sampai rata.
4. Beri margarine, uleni kembali sampai lembut dan kalis ± 5-6 menit.
5. Tutup adonan dengan serbet, istirahatkan adonan selama 1 jam sampai mengembang sempurna.
6. Kempiskn adonan bagi adonan jadi beberapa potong, isi dengan isian lipat/gulung/bulatkan.oles
dengan kuning telur, istirahatkan kembali selama 25-30 menit
7. Panggang deh.. sampai matang.
8. Setelah matang oles permukaan roti dengan margarine.
*** Selamat mencoba jika berkenan...... » Salam kreasi ibu rumahan « ***
