BOLU PISANG NANGKA KUKUS
Ala Rose Madrak
BAHAN - BAHAN :
- 6 btr telur ayam utuh.
- 1 gls belimbing gula.
- 1 sdt tbm
- 2 gls peres terigu (tidak munjung)
- 1 sdm vanili cair
- 8 bh pisang ambon (ukuran kecil) lumatkan.
- 2 sdm mentega lumerkan.
- Nangka secukupnya potong kecil untuk toping taburan.
CARA MEMBUAT :
- 1. Kocok telur dan gula juga tbm hingga mengembang kurang lebih 15 menit dengan speed
tinggi.
- 2. Masukan terigu, mentega, vanili dan pisang sambil dikocok dengan speed rendah.
- 3. Tuang dalam loyang yang sudah disemir mentega.
- 4. Kukus 20-30 menit.tergantung ukuran loyang yang digunakan.
- 5. Angkat setelah dingin keluarkan dari loyang,sajikan deh....
*** Selamat mencoba..***